鹿児島県
端午の節句には欠かせない、鹿児島伝統の逸品
あくまき
長野県
木曽の地域ではちまきや柏餅でなく朴葉巻
朴葉巻(長野県)
岡山県
季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理
鯛麺
山形県
山菜独特の風味を衣に包み込んで
山菜の天ぷら
高知県
仁淀村の手作りおやつ
いりもち
岩手県
行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち
もち料理
佐賀県
昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子
ゆでだご
長崎県
生卵またはあごだしつゆに茹でたうどんをつけて食べる
五島うどん地獄炊き
千葉県
赤飯とは違ったほんのりとした甘みが楽しめる
落花生おこわ
大分県
元気な子供を育てるための産婦の食事
子育てだんご汁
熊本県
よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子!
ふつもち(よもぎ団子)
愛知県
季節の幸をふんだんに入れたその土地の味
まぜ御飯