鹿児島県

端午の節句には欠かせない、鹿児島伝統の逸品

あくまき

長野県

木曽の地域ではちまきや柏餅でなく朴葉巻

朴葉巻（長野県）

岡山県

季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理

鯛麺

山形県

山菜独特の風味を衣に包み込んで

山菜の天ぷら

愛知県

春の風物詩として
いにしえから愛される味

わらびのしょうゆ漬け

大分県

身近な乾物を使ったもてなし料理

かちエビちらしずし

岡山県

岡山県を代表する名菓

きび団子・むらすずめ・初雪

大分県

元気な子供を育てるための産婦の食事

子育てだんご汁

長崎県

ヘルシーで健康的！うまみたっぷりの島原名物

いぎりす

高知県

チーズのような食感。昔ながらの常備食

豆腐の梅酢漬け

鹿児島県

鮮度が口の中で踊る銀色の小魚、楽しみ方色々！

きびなご料理

長野県

旬の野菜を使った餡が決め手

おやき（長野県）