鹿児島県

端午の節句には欠かせない、鹿児島伝統の逸品

あくまき

長野県

木曽の地域ではちまきや柏餅でなく朴葉巻

朴葉巻（長野県）

岡山県

季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理

鯛麺

山形県

山菜独特の風味を衣に包み込んで

山菜の天ぷら

岡山県

岡山県を代表する名菓

きび団子・むらすずめ・初雪

愛知県

季節の幸をふんだんに入れたその土地の味

まぜ御飯

埼玉県

箸がどんどんすすむ風味のある味噌

おなめ

青森県

津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド！

大間まぐろ料理

青森県

ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁！

いちご煮

大分県

生きた蟹を使ったワイルドな料理

がん汁

埼玉県

農家に欠かせない保存食

つとっこ

埼玉県

秩父に伝わるお祝いのお菓子

えびし