鹿児島県

端午の節句には欠かせない、鹿児島伝統の逸品

あくまき

長野県

木曽の地域ではちまきや柏餅でなく朴葉巻

朴葉巻（長野県）

岡山県

季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理

鯛麺

山形県

山菜独特の風味を衣に包み込んで

山菜の天ぷら

和歌山県

山間地域の定番ご飯

鯖飯

長崎県

甘いタレがたっぷり滲みた楽焼うなぎ

楽焼うなぎ

岐阜県

清涼な初夏を感じる朴の香りがする逸品！

朴葉ずし（岐阜県）

熊本県

突然のお客様をおもてなしする伝統的なお菓子

いきなり団子

鹿児島県

鮮度が口の中で踊る銀色の小魚、楽しみ方色々！

きびなご料理

愛媛県

鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理

鯛そうめん

香川県

酢とさんしょの香りが食欲をそそる

押し抜きずし

千葉県

赤飯とは違ったほんのりとした甘みが楽しめる

落花生おこわ