埼玉県
冬の物日に体をあたためてくれる料理
けんちん汁(埼玉県)
栃木県
栃木県の特産物で作る汁物
かんぴょうの卵とじ
鳥取県
炒める音がバリバリと雷鳴のように聞こえる
どんどろけ飯
岡山県
小豆や鶏肉、栗などの具材が豊富に入ったしょうゆ味の五目おこわ
蒜山おこわ
群馬県
火を通してトロっとした食感と 独特の甘さを実感できる料理の数々
下仁田ねぎ料理
青森県
柔らかいもちに包まれたあんと、醤油味のだし汁が絶妙な味わい
けいらん(青森県)
徳島県
秋祭りには欠かせない白身魚の押し寿司
ぼうせの姿寿司
佐賀県
お祝いの日にいただく鮒の昆布巻き
ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)
大分県
手軽に作ってパクッと食べられる郷土のおやつ
じり焼き
野菜だけでつくった精進料理
のっぺ汁
熊本県
江戸時代から続く伝統の味を堪能あれ!
からしれんこん
千葉県
千葉県を代表する郷土料理
せぐろいわしのごま漬け
寒い冬の日にピッタリの煮込みうどん
おっきりこみ(埼玉県)
愛媛県
鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理
鯛そうめん
昔なつかしい素朴なうどん
たらいうどん
ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁!
いちご煮