栃木県

魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品

鮎めし

長崎県

職人の匠の技と魂が織り成す、
丁寧に仕上げた食感が命

島原手延べそうめん

埼玉県

小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ

あずきすくい

徳島県

ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食

ゆべし

埼玉県

箸がどんどんすすむ風味のある味噌

おなめ

沖縄県

全国でも食べられている沖縄の文化的料理。

ゴーヤーチャンプルー

山形県

とろり、あつあつ、ほかほかの納豆汁

納豆汁

千葉県

お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも

落花生みそ

高知県

おいしい！かんたん！たたきいろいろ！

カツオのたたき

高知県

おからをきびなごで包んだヘルシー料理

きびなごのほうかぶり

岡山県

麦の穂が出る頃が旬の海産物

ジャクの天ぷら