栃木県

魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品

鮎めし

長崎県

職人の匠の技と魂が織り成す、
丁寧に仕上げた食感が命

島原手延べそうめん

埼玉県

小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ

あずきすくい

沖縄県

全国でも食べられている沖縄の文化的料理。

ゴーヤーチャンプルー

山形県

とろり、あつあつ、ほかほかの納豆汁

納豆汁

佐賀県

みずいもを使った夏場の日常食

にいもじ

熊本県

江戸時代から続く伝統の味を堪能あれ！

からしれんこん

長崎県

最後まであつあつが食べられる

石焼料理

徳島県

縁起物の鰺をつかった押し寿司

鰺の押し寿司

滋賀県

代表的琵琶湖の「ごちそう」

ビワマスの炊き込みご飯

広島県

瀬戸内海の代表的な海の幸のひとつ

鯛料理