栃木県
魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品
鮎めし
長崎県
職人の匠の技と魂が織り成す、 丁寧に仕上げた食感が命
島原手延べそうめん
埼玉県
小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ
あずきすくい
滋賀県
代表的琵琶湖の「ごちそう」
ビワマスの炊き込みご飯
和歌山県
山間地域の定番ご飯
鯖飯
青森県
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド!
大間まぐろ料理
徳島県
たらいで食べるうどん
たらいうどん
千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
太巻きずし
岡山県
麦の穂が出る頃が旬の海産物
ジャクの天ぷら
愛知県
季節の幸をふんだんに入れたその土地の味
まぜ御飯
愛媛県
宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯
宇和島鯛めし