栃木県
冬至に食べると風邪をひかないと言われる
いとこ煮
長崎県
海と山の幸がすべて鍋の中に
いり焼き料理
香川県
冬にも美味しくうどんを食べる知恵
しっぽくうどん
京都府
京の年越し蕎麦の定番！柔らかく炊き上げたにしんとの調和が絶妙
ニシンそば
高知県
大晦日に食べる磯の香り
こうしめし
春から夏、冬で変わるそば
かてそば
沖縄県
豚三枚肉を使った沖縄独自の炊き込みご飯
クファジューシー
熊本県
江戸時代から続く伝統の味を堪能あれ！
からしれんこん
徳島県
たらいで食べるうどん
たらいうどん
愛媛県
昔なつかしい素朴なうどん
愛知県
春の風物詩として いにしえから愛される味
わらびのしょうゆ漬け
岩手県
寒い気候を生かした伝統的な家庭料理
凍み大根の煮しめ
大分県
大分県民がこよなく愛す味
鶏めし
新潟県
スケソウ鱈を使った豪快な漁師料理！
スケトの沖汁
