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和歌山県
主食として親しまれた餅料理
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徳島県
ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食
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千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
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長野県
旬の野菜を使った餡が決め手
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埼玉県
秩父に伝わるお祝いのお菓子
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東京都
東京湾産のあさりを鍋料理に!スープまで飲み干せば栄養満点
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徳島県
そば粉100%の素朴な味わいの手打ちそば
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新潟県
豊かな食文化を表す代表的な家庭料理!
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愛媛県
水軍の栄華を今に伝える豪快な料理