岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
しょうゆ餅
岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子!
からすみ
和歌山県
主食として親しまれた餅料理
いももち
北海道
あたたかいご飯の上で開かれる、ウニとイクラの豪華な共演
うに・いくら丼
大分県
手軽につくれる農家のおやつ
石垣もち
島根県
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
スズキの奉書焼き
兵庫県
春の訪れを知らせる風物詩「いかなご新子漁」
いかなごのくぎ煮
佐賀県
小麦粉の麺の入った素朴な味の郷土料理
だご汁
手軽に作ってパクッと食べられる郷土のおやつ
じり焼き
千葉県
九十九里地方の代表的な郷土料理
いわしの卯の花漬け
伝統野菜と柑橘のお酢を使った縁起の良い赤いお漬け物
緋のかぶら漬け