岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
しょうゆ餅
岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子!
からすみ
和歌山県
主食として親しまれた餅料理
いももち
青森県
ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁!
いちご煮
愛知県
春の風物詩として いにしえから愛される味
わらびのしょうゆ漬け
北海道
あたたかいご飯の上で開かれる、ウニとイクラの豪華な共演
うに・いくら丼
高知県
チーズのような食感。昔ながらの常備食
豆腐の梅酢漬け
鳥取県
極上の食材「松葉がに」を使った贅沢な一品
カニ汁
熊本県
よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子!
ふつもち(よもぎ団子)
那賀地方で作られる、秋祭りのごちそう
鮎ずし
旬のタコをご飯に炊き込んだ漁師飯
タコ飯