岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
しょうゆ餅
岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子!
からすみ
和歌山県
主食として親しまれた餅料理
いももち
千葉県
千葉県を代表する郷土料理
せぐろいわしのごま漬け
島根県
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
スズキの奉書焼き
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
花椿
瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司
松山鮓(もぶり鮓)
兵庫県
春の訪れを知らせる風物詩「いかなご新子漁」
いかなごのくぎ煮
新潟県
旬の魚を使い味噌で仕上げた豪快な漁師料理!
わっぱ煮
埼玉県
秩父に伝わるお祝いのお菓子
えびし
大分県
手軽に作ってパクッと食べられる郷土のおやつ
じり焼き