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岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
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愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
しょうゆ餅
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岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子!
からすみ
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和歌山県
主食として親しまれた餅料理
いももち
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兵庫県
春の訪れを知らせる風物詩「いかなご新子漁」
いかなごのくぎ煮
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新潟県
旬の魚を使い味噌で仕上げた豪快な漁師料理!
わっぱ煮
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岩手県
行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち
もち料理
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大分県
野菜だけでつくった精進料理
のっぺ汁
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高知県
チーズのような食感。昔ながらの常備食
豆腐の梅酢漬け
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千葉県
千葉県を代表する郷土料理
せぐろいわしのごま漬け
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岐阜県
厳しい寒さの中から生まれた郷土の味わい
朴葉みそ
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徳島県
地元のじゃがいもやそば団子をさした串焼き
でこまわし