岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
しょうゆ餅
岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子!
からすみ
和歌山県
主食として親しまれた餅料理
いももち
鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理
鯛そうめん
生活の知恵から生まれた飛騨高山の味
煮たくもじ
長崎県
禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理
普茶料理
伝統野菜と柑橘のお酢を使った縁起の良い赤いお漬け物
緋のかぶら漬け
島根県
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
スズキの奉書焼き
大分県
元気な子供を育てるための産婦の食事
子育てだんご汁
那賀地方で戦前から食べられていたおやつ
ふな焼き
青森県
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド!
大間まぐろ料理