岩手県

人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子

きりせんしょ

愛媛県

ひなまつりを祝う松山のお菓子

しょうゆ餅

岐阜県

ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子！

からすみ

和歌山県

主食として親しまれた餅料理

いももち

熊本県

もっちりの中に米と大豆の粒々感、野菜の旨味

かすよせ

鳥取県

鳥取では「常識」全国的には「個性的」

春雨茶わん蒸し

新潟県

素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品。

わっぱ飯

鳥取県

極上の食材「松葉がに」を使った贅沢な一品

カニ汁

徳島県

ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食

ゆべし

青森県

津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド！

大間まぐろ料理

大分県

身近な乾物を使ったもてなし料理

かちエビちらしずし

熊本県

新鮮な魚を贅沢に使った酢じめの寿司！

ぶえん寿司