岩手県

人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子

きりせんしょ

愛媛県

ひなまつりを祝う松山のお菓子

しょうゆ餅

岐阜県

ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子！

からすみ

和歌山県

主食として親しまれた餅料理

いももち

栃木県

手軽に季節の野菜が楽しめる庶民の味

すいとん

熊本県

よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子！

ふつもち（よもぎ団子）

群馬県

麺にうまみがしみこんで、旨さ最高！

おっきりこみ（群馬県）

徳島県

そば粉１００％の素朴な味わいの手打ちそば

祖谷そば（そばきり）

長崎県

生卵またはあごだしつゆに茹でたうどんをつけて食べる

五島うどん地獄炊き

佐賀県

ムツゴロウを使った華やかな伝統料理

須古寿司

愛媛県

瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司

松山鮓（もぶり鮓）

熊本県

良質のたんぱく質がたっぷりの郷土菓子！

とじこ豆（とちこ豆）