岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
愛媛県
ひなまつりを祝う松山のお菓子
しょうゆ餅
岐阜県
ひな祭りの際にお供えした伝統的なお菓子！
からすみ
和歌山県
主食として親しまれた餅料理
いももち
兵庫県
春の訪れを知らせる風物詩「いかなご新子漁」
いかなごのくぎ煮
生活の知恵から生まれた飛騨高山の味
煮たくもじ
宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯
宇和島鯛めし
徳島県
たらいで食べるうどん
たらいうどん
熊本県
よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子！
ふつもち（よもぎ団子）
新潟県
素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品。
わっぱ飯
香川県
酢とさんしょの香りが食欲をそそる
押し抜きずし
突然のお客様をおもてなしする伝統的なお菓子
いきなり団子
