鹿児島県
薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓
けせん団子
福島県
貴重な魚を美味しく長持ちさせる
にしんの山椒漬け
岡山県
隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い!
ままかりずし
鳥取県
鳥取県西部で愛されるおふくろの味
いただき
名前の通り、ほっと一息ついてしまう昔ながらの家庭のおやつ
けんびき焼き
愛知県
農家には欠かせない豊作祈願の一品
ほう葉ずし(愛知県)
和歌山県
有田地方のおもてなし料理
かまくら漬け
徳島県
疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯
茶ごめ
埼玉県
手軽につくれる農家のおやつ
炭酸まんじゅう
トビウオを丸ごと堪能
あごちくわ
青森県
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド!
大間まぐろ料理
長崎県
円卓に広がる長崎文化の祝宴
卓袱料理
沖縄県
国民に広く支持されている沖縄の人気料理!
沖縄そば(ソーキソバ)
千葉県
お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも
落花生みそ
年間通じてわらびを楽しむための保存食
わらびのおから漬け
秩父に伝わるお祝いのお菓子
えびし