鹿児島県

薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓

けせん団子

福島県

貴重な魚を美味しく長持ちさせる

にしんの山椒漬け

岡山県

隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い！

ままかりずし

鳥取県

鳥取県西部で愛されるおふくろの味

いただき

岡山県

名前の通り、ほっと一息ついてしまう昔ながらの家庭のおやつ

けんびき焼き

愛知県

農家には欠かせない豊作祈願の一品

ほう葉ずし（愛知県）

和歌山県

有田地方のおもてなし料理

かまくら漬け

徳島県

疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯

茶ごめ

熊本県

新鮮な魚を贅沢に使った酢じめの寿司！

ぶえん寿司

岡山県

古くから日本の野菜として親しまれてきたカブラ

万善カブラの浅漬け

高知県

おからをきびなごで包んだヘルシー料理

きびなごのほうかぶり

愛知県

季節の幸をふんだんに入れたその土地の味

まぜ御飯

長崎県

生卵またはあごだしつゆに茹でたうどんをつけて食べる

五島うどん地獄炊き

沖縄県

国民に広く支持されている沖縄の人気料理！

沖縄そば（ソーキソバ）

島根県

救荒作物から独自の文化になった出雲そば

出雲そば

愛知県

家庭で親しまれた簡単おやつ

焼米おこし