鹿児島県
薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓
けせん団子
福島県
貴重な魚を美味しく長持ちさせる
にしんの山椒漬け
岡山県
隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い!
ままかりずし
鳥取県
鳥取県西部で愛されるおふくろの味
いただき
名前の通り、ほっと一息ついてしまう昔ながらの家庭のおやつ
けんびき焼き
愛知県
農家には欠かせない豊作祈願の一品
ほう葉ずし(愛知県)
和歌山県
有田地方のおもてなし料理
かまくら漬け
徳島県
疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯
茶ごめ
岡山県を代表する名菓
きび団子・むらすずめ・初雪
熊本県
よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子!
ふつもち(よもぎ団子)
長崎県
最後まであつあつが食べられる
石焼料理
たらいで食べるうどん
たらいうどん
鮮度が口の中で踊る銀色の小魚、楽しみ方色々!
きびなご料理
高知県
チーズのような食感。昔ながらの常備食
豆腐の梅酢漬け
地元のじゃがいもやそば団子をさした串焼き
でこまわし
大分県
海藻を溶かし固めた身近なおかず
イギス