鹿児島県
薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓
けせん団子
福島県
貴重な魚を美味しく長持ちさせる
にしんの山椒漬け
岡山県
隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い！
ままかりずし
鳥取県
鳥取県西部で愛されるおふくろの味
いただき
名前の通り、ほっと一息ついてしまう昔ながらの家庭のおやつ
けんびき焼き
愛知県
農家には欠かせない豊作祈願の一品
ほう葉ずし（愛知県）
和歌山県
有田地方のおもてなし料理
かまくら漬け
徳島県
疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯
茶ごめ
佐賀県
ムツゴロウを使った華やかな伝統料理
須古寿司
新潟県
素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品。
わっぱ飯
那賀地方で作られる、秋祭りのごちそう
鮎ずし
千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
四海巻
大分県
元気な子供を育てるための産婦の食事
子育てだんご汁
高知県
つわぶきの葉を使った祝いの席のお寿司
つわずし
田植えの頃の名物山菜料理
クサギナのかけ飯
チーズのような食感。昔ながらの常備食
豆腐の梅酢漬け
