Kagoshima
けせん団子
Okayama
ままかりずし
Tokushima
茶ごめ
Wakayama
かまくら漬け
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Fukushima
花椒醃鯡魚
Tottori
Itadaki
けんびき焼き
Ehime
法楽焼
Shimane
麵粉 (烏冬面)
Kumamoto
とじこ豆(とちこ豆)
かすよせ
Kochi
つわずし
ジャクの天ぷら
Hiroshima
鯛料理
もぶり飯(松山鮓)