鹿児島県
薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓
けせん団子
福島県
貴重な魚を美味しく長持ちさせる
にしんの山椒漬け
岡山県
隣の家に「ママ」を「カリ」に行くほど美味い！
ままかりずし
鳥取県
鳥取県西部で愛されるおふくろの味
いただき
名前の通り、ほっと一息ついてしまう昔ながらの家庭のおやつ
けんびき焼き
愛知県
農家には欠かせない豊作祈願の一品
ほう葉ずし（愛知県）
和歌山県
有田地方のおもてなし料理
かまくら漬け
徳島県
疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯
茶ごめ
古くから日本の野菜として親しまれてきたカブラ
万善カブラの浅漬け
愛媛県
鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理
鯛そうめん
トビウオを丸ごと堪能
あごちくわ
高知県
チーズのような食感。昔ながらの常備食
豆腐の梅酢漬け
たらいで食べるうどん
たらいうどん
青森県
ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁！
いちご煮
田植えの頃の名物山菜料理
クサギナのかけ飯
昔なつかしい素朴なうどん
