Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Saga
のっぺい汁
Niigata
スケトの沖汁
Kumamoto
Karashi Renkon
Ehime
たらいうどん
Saitama
おなめ
Iwate
けいらん(岩手県)
Gifu
からすみ
紅葉漬
Tottori
Kani-jiru