香川県
醤油が導く香川の食文化
秋田県
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
三重県
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
宮崎県
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
愛媛県
磯の香りが楽しめる、あっさり醤油味の鍋
いもたき(東予)
徳島県
太くてコシのある手延べそうめん
冷やしそうめん
熊本県
江戸時代から続く伝統の味を堪能あれ!
からしれんこん
夏でもサラッと食べられる宇和島の郷土料理
さつま汁
埼玉県
季節の野菜をいれたすいとん
つみっこ(すいとん)
阿蘇地域に秋の訪れを感じさせる風物詩!
赤ど漬け
千葉県
千葉県を代表する郷土料理
せぐろいわしのごま漬け
佐賀県
昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子
ゆでだご
沖縄県
全国でも食べられている沖縄の文化的料理。
ゴーヤーチャンプルー