Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Tokushima
茶ごめ
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Ehime
法楽焼
Yamagata
納豆汁
Oita
のっぺ汁
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Kumamoto
ふつもち(よもぎ団子)
Dulce pasta de frijol y sopa con bolas de arroz pegajosas
Shimane
スズキの奉書焼き