大分県

みとり豆をいれて炊いたおこわ

みとりおこわ

岩手県

寒い気候を生かした伝統的な家庭料理

凍み大根の煮しめ

愛媛県

手間ひまかけたサメの切り身に酢みそがきいた一品

ふかの湯ざらし

山形県

元気が出る、力が漲る、具だくさんおひたし

冷汁

岡山県

春の魚を代表するサワラ料理

サワラのこうこずし

岩手県

人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子

きりせんしょ

埼玉県

季節の野菜をいれたすいとん

つみっこ（すいとん）

新潟県

織物文化から派生してできた布海苔のそば！

へぎそば

青森県

ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁！

いちご煮