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香川県
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秋田県
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三重県
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宮崎県
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岩手県
行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち
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島根県
宍道湖の幸スズキの蒸し焼き
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大阪府
箱細工職人と寿司職人が織り成す、もてなし料理
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埼玉県
季節の野菜をいれたすいとん
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青森県
魚の旨みをまるごと味わい尽くす冬の定番鍋！
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新潟県
織物文化から派生してできた布海苔のそば！
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徳島県
疲労回復にもなる、そら豆いりの甘いご飯
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徳島県
お祭りに欠かせない五目ずし
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徳島県
雑穀をつかった香ばしい団子