岡山県

季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理

鯛麺

熊本県

新鮮な魚を贅沢に使った酢じめの寿司！

ぶえん寿司

岩手県

行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち

もち料理

愛知県

家庭で親しまれた簡単おやつ

焼米おこし

埼玉県

秩父の伝統野菜を使ったお漬け物

しゃくし菜漬け

熊本県

良質のたんぱく質がたっぷりの郷土菓子！

とじこ豆（とちこ豆）

千葉県

見てきれい、食べておいしいお米の芸術品

花椿

愛知県

誰でも簡単できる春の保存食

たけのこの酢漬け

島根県

宍道湖の幸スズキの蒸し焼き

スズキの奉書焼き