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香川県
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秋田県
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三重県
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宮崎県
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徳島県
ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食
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福井県
ご飯のお供にピッタリの鯖のぬか漬け
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愛媛県
水軍の栄華を今に伝える豪快な料理
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福島県
「会津人のもてなしの心」が会津椀につまる
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青森県
津軽の七草粥ともいわれる小正月の精進料理。
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千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
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愛知県
旬のたけこのをずっと美味しく
食すためのアイデア -
埼玉県
季節の野菜をいれたすいとん
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香川県
冬にも美味しくうどんを食べる知恵