Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Oita
みとりおこわ
Kumamoto
いきなり団子
Saga
须子寿司
Shimane
荞麦出云面
Niigata
わっぱ煮
Kochi
豆腐の梅酢漬け
Hiroshima
牡蛎火锅
Nagasaki
石焼料理
Aomori
じゃっぱ汁