埼玉県

季節の野菜をいれたすいとん

つみっこ（すいとん）

愛媛県

鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理

鯛そうめん

長野県

木曽の地域ではちまきや柏餅でなく朴葉巻

朴葉巻（長野県）

大分県

大分県民がこよなく愛す味

鶏めし

埼玉県

秩父に伝わるお祝いのお菓子

えびし

岡山県

季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理

鯛麺

大分県

身近な乾物を使ったもてなし料理

かちエビちらしずし

岡山県

田植えの頃の名物山菜料理

クサギナのかけ飯

滋賀県

琵琶湖の代表的な春の海の幸

コアユの山椒煮