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香川県
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秋田県
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三重県
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宮崎県
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愛媛県
地元でとれる海藻をつかった夏の味覚
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佐賀県
質素な農山漁村では、ご馳走だった酢みそ和え
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愛媛県
水軍の栄華を今に伝える豪快な料理
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愛媛県
磯の香りが楽しめる、あっさり醤油味の鍋
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愛知県
旬のたけこのをずっと美味しく
食すためのアイデア -
高知県
つわぶきの葉を使った祝いの席のお寿司
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大分県
野菜だけでつくった精進料理
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沖縄県
全国でも食べられている沖縄の文化的料理。
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埼玉県
彩りあざやかな炊き込みご飯