香川県
醤油が導く香川の食文化
秋田県
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
三重県
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
宮崎県
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
島根県
救荒作物から独自の文化になった出雲そば
出雲そば
岐阜県
しっとりとした甘さの高級和菓子!
栗きんとん
埼玉県
秩父の伝統野菜を使ったお漬け物
しゃくし菜漬け
群馬県
麺にうまみがしみこんで、旨さ最高!
おっきりこみ(群馬県)
寒い冬の日にピッタリの煮込みうどん
おっきりこみ(埼玉県)
栃木県
野菜もりだくさんの秋の定番
けんちん汁(栃木県)
山形県
とろり、あつあつ、ほかほかの納豆汁
納豆汁
佐賀県
小麦粉の麺の入った素朴な味の郷土料理
だご汁
青森県
ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁!
いちご煮