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香川県
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秋田県
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三重県
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宮崎県
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埼玉県
季節の野菜をいれたすいとん
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長野県
旬の野菜を使った餡が決め手
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長崎県
島原藩領だった島原半島一帯で
作られている郷土料理 -
大阪府
「角が立たないように丸くととのえる」お正月の定番料理
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徳島県
石で魚を焼く野趣あふれる郷土料理
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熊本県
突然のお客様をおもてなしする伝統的なお菓子
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島根県
救荒作物から独自の文化になった出雲そば
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愛知県
春の風物詩として
いにしえから愛される味 -
愛媛県
宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯