香川県
醤油が導く香川の食文化
秋田県
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
三重県
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
宮崎県
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
和歌山県
夏はにぎり寿司、秋は押し寿司。2種の味をぜひお試しあれ!
じゃこ寿司
岡山県
小豆や鶏肉、栗などの具材が豊富に入ったしょうゆ味の五目おこわ
蒜山おこわ
埼玉県
手軽につくれる農家のおやつ
炭酸まんじゅう
愛媛県
よい景色とともに楽しむ由緒ある鍋
いもたき(南予)
鳥取県
山の幸をふんだんに使った
大山おこわ
高知県
チーズのような食感。昔ながらの常備食
豆腐の梅酢漬け
水軍の栄華を今に伝える豪快な料理
法楽焼
熊本県
よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子!
ふつもち(よもぎ団子)
福井県
ご飯のお供にピッタリの鯖のぬか漬け
さばのへしこ