新潟県

豊かな食文化を表す代表的な家庭料理！

のっぺい汁（新潟県）

熊本県

球磨川の象徴、鮎を使った姿ずし！

あゆの姿ずし

香川県

あんこと白味噌！？
意外な組み合わせの香川のお雑煮

あんもち雑煮

鳥取県

トビウオを丸ごと堪能

あごちくわ

高知県

つわぶきの葉を使った祝いの席のお寿司

つわずし

千葉県

お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも

落花生みそ

愛媛県

よい景色とともに楽しむ由緒ある鍋

いもたき（南予）

愛媛県

伝統野菜と柑橘のお酢を使った縁起の良い赤いお漬け物

緋のかぶら漬け

宮崎県

夏バテ解消にピッタリ。冷たい味噌汁をぶっかけて食べるご当地汁

冷や汁