福井県

ご飯のお供にピッタリの鯖のぬか漬け

さばのへしこ

高知県

おいしい！かんたん！たたきいろいろ！

カツオのたたき

香川県

あんこと白味噌！？
意外な組み合わせの香川のお雑煮

あんもち雑煮

徳島県

根菜たっぷりの五目煮豆

おでんぶ（れんぶ）

佐賀県

ムツゴロウを使った華やかな伝統料理

須古寿司

岩手県

行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち

もち料理

長崎県

昔ながらのさつまいも麺

六兵衛

高知県

つわぶきの葉を使った祝いの席のお寿司

つわずし

熊本県

新鮮な魚を贅沢に使った酢じめの寿司！

ぶえん寿司