鳥取県

鳥取では「常識」全国的には「個性的」

春雨茶わん蒸し

千葉県

お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも

落花生みそ

香川県

あんこと白味噌！？
意外な組み合わせの香川のお雑煮

あんもち雑煮

佐賀県

おくんちの定番料理

がめ煮（佐賀県）

東京都

東京特産漬け物の代表格！将軍も愛した歴史ある漬け物

べったら漬け

岐阜県

しっとりとした甘さの高級和菓子！

栗きんとん

長野県

旬の野菜を使った餡が決め手

おやき（長野県）

新潟県

豊かな食文化を表す代表的な家庭料理！

のっぺい汁（新潟県）

長崎県

円卓に広がる長崎文化の祝宴

卓袱料理