Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Tokushima
茶ごめ
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Gifu
Kurikinton甜板栗糕
Aichi
わらびのおから漬け
Okayama
イイダコの煮付け
Kagoshima
ヘチマとそうめんの味噌汁
Saga
のっぺい汁
Chiba
四海巻
Iwate
もち料理