香川県
醤油が導く香川の食文化
秋田県
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
三重県
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
宮崎県
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
福島県
「会津人のもてなしの心」が会津椀につまる
こづゆ
千葉県
九十九里地方の代表的な郷土料理
いわしの卯の花漬け
大分県
みとり豆をいれて炊いたおこわ
みとりおこわ
佐賀県
小麦粉の麺の入った素朴な味の郷土料理
だご汁
鹿児島県
薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓
けせん団子
岩手県
人寄せにも使われる、クルミ入りのお菓子
きりせんしょ
大きな鯛を大皿に盛りつけたおめでたい料理
鯛麺
徳島県
根菜たっぷりの五目煮豆
おでんぶ(れんぶ)
山形県
とろり、あつあつ、ほかほかの納豆汁
納豆汁