栃木県

春から夏、冬で変わるそば

かてそば

岩手県

行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち

もち料理

愛媛県

水軍の栄華を今に伝える豪快な料理

法楽焼

徳島県

ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食

ゆべし

鹿児島県

薩摩藩のお茶菓子として親しまれていた素朴な名菓

けせん団子

佐賀県

お祝いの日にいただく鮒の昆布巻き

ふなんこぐい（鮒の昆布巻き）

長野県

人寄せがあると最高のご馳走

鯉の姿煮（甘露煮）

長野県

伊那や木曽地方に伝わる信州の代表的な郷土料理

五平餅（長野県）

埼玉県

季節の野菜をいれたすいとん

つみっこ（すいとん）