Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Yamagata
納豆汁
Kochi
豆腐の梅酢漬け
Wakayama
タチウオすし
Ehime
緋のかぶら漬け
Nagasaki
六兵衛
きらずもち
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Iwate
凍み大根の煮しめ
Oita
子育てだんご汁