Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Oita
子育てだんご汁
Kochi
豆腐の梅酢漬け
Kagoshima
けせん団子
Katsuo no Tataki
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
まぜ御飯
Kumamoto
あゆの姿ずし
Chiba
Futomaki-zushi
きゅうりと川えびの煮物