Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Kagoshima
ヘチマとそうめんの味噌汁
Saga
Suko Sushi
Chiba
Futomaki-zushi
Niigata
わっぱ飯
Ehime
緋のかぶら漬け
魚の三杯
Wakayama
ふな焼き
Kumamoto
いきなり団子
Sasazushi