Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Oita
鯛麺
Kagoshima
けせん団子
Ehime
緋のかぶら漬け
Saga
Suko Sushi
Kumamoto
とじこ豆(とちこ豆)
Aichi
焼米おこし
あくまき
Tokushima
たらいうどん
ゆべし