Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Nagasaki
いり焼き料理
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
普茶料理
雑穀もち(雑穀だんご)
Saitama
おなめ
Kumamoto
赤ど漬け
Okayama
蒜山おこわ
Nagano
五平餅(長野県)
Ehime
いもたき(南予)