Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Kumamoto
Karashi Renkon
Okayama
きび団子・むらすずめ・初雪
Kochi
いりもち
Chiba
Futomaki-zushi
Gifu
Houba-zushi
Saga
のっぺい汁
Ehime
たらいうどん
Tokushima
Oita
がん汁