Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Aomori
Sembei Jiru
Gifu
ごも豆腐
Nagasaki
石焼料理
普茶料理
Kochi
かしきり(樫豆腐)
Yamagata
納豆汁
Kagoshima
呉汁
ほう葉みそ
Tottori
春雨茶わん蒸し