Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Kagoshima
けせん団子
Wakayama
鯖飯
Okayama
Mamakari讨饭寿司
Tokushima
おでんぶ(れんぶ)
ヘチマとそうめんの味噌汁
Oita
鯛麺
Niigata
わっぱ煮
Shiga
ビワマスの炊き込みご飯
Nagasaki
普茶料理