Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Okinawa
Go-ya Champuru
Ehime
法楽焼
Nagano
Oyaki
鯛そうめん
Aomori
海物煮
Tokushima
鰺の押し寿司
Okayama
ジャクの天ぷら
凉汤
Kochi
豆腐の梅酢漬け