Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Kochi
きらずもち
Tochigi
かてそば
Ehime
さつま汁
Chiba
落花生おこわ
Niigata
へぎそば
Uwa Jima Tai Meshi
Yamagata
山菜の天ぷら
Kumamoto
あゆの姿ずし
Tokushima
鰺の押し寿司