Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Tokushima
ふしめん
Aichi
わらびのおから漬け
Nagano
Oyaki
Toyama
あいまぜ
Shimane
Soba Izumo
Iwate
煮しめ
Niigata
わっぱ煮
Gifu
ごも豆腐
しっぽくうどん