Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Chiba
Futomaki-zushi
Kagoshima
呉汁
Kochi
こうしめし
Gifu
ごも豆腐
Nagano
柚餅子
Oita
みとりおこわ
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Ehime
たらいうどん
けせん団子