Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Saga
にいもじ
Tokushima
“波色图”寿司
Tochigi
けんちん汁(栃木県)
Kumamoto
ふつもち(よもぎ団子)
Saitama
おなめ
鬚子壽司
Gifu
Kurikinton甜板栗糕
Kochi
豆腐の梅酢漬け
Aichi
まぜ御飯