Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Fukui
Saba no Heshiko
Ehime
ふかの湯ざらし
宇和島紅鯛魚飯
Tokushima
茶ごめ
Aomori
じゃっぱ汁
Tottori
小豆汁の雑煮
けの汁
Oita
石垣もち
Saga
かけ和え