Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Aichi
たけのこのおから漬け
Chiba
落花生おこわ
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
いぎす豆腐
宇和島紅鯛魚飯
Kochi
きゅうりと川えびの煮物
年糕杂汤
さつま汁
鯛そうめん