Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Gifu
Kurikinton甜板栗糕
Yamaguchi
岩國壽司
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Chiba
四海巻
Wakayama
ふな焼き
Gunma
下仁田ねぎ料理
Saitama
おっきりこみ(埼玉県)
Aomori
じゃっぱ汁
Nagano
五平餅(長野県)