Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Tochigi
耳うどん
Tottori
Kani-jiru
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Nagasaki
ซุปผักใส่แป้งโมจิ
Fukushima
Kozuyu
とうふちくわ
Wakayama
ふな焼き
手づくりこんにゃく
Iwate
まめすっとぎ