Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Kanagawa
桜の花漬
Nagano
やしょうま
Okayama
クサギナのかけ飯
Aomori
じゃっぱ汁
Saga
ゆでだご
Nagasaki
五島うどん地獄炊き
Aichi
わらびのおから漬け
Iwate
きりせんしょ
茶碗蒸し・蒸し寿司