Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Tokushima
あめごのひらら焼き
Gunma
焼きまんじゅう
Kumamoto
とじこ豆(とちこ豆)
Wakayama
イタドリの煮物
Saga
Suko Sushi
Oita
じり焼き
Kochi
いたどりの炒め物
Chiba
落花生みそ
Aichi
たけのこの酢漬け