Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Toyama
あいまぜ
Aichi
わらびのおから漬け
Tokushima
ゆべし
Aomori
Sembei Jiru
Iwate
煮しめ
Gunma
Okkirikomi
Kochi
かしきり(樫豆腐)
おでんぶ(れんぶ)
Ehime
鯛そうめん