Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Kochi
豆腐の梅酢漬け
Gifu
煮たくもじ
Nagasaki
楽焼うなぎ
Shimane
スズキの奉書焼き
Kyoto
가모나스 덴가쿠
Saitama
えびし
Tokushima
でこまわし
Kumamoto
あゆの姿ずし