Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Kochi
きゅうりと川えびの煮物
Niigata
わっぱ煮
Oita
みとりおこわ
Aichi
焼米おこし
히야지루
Chiba
후토마키즈시
のっぺ汁
わっぱ飯
Nagasaki
いぎりす