Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Oita
子育てだんご汁
Chiba
落花生みそ
Kochi
Katsuo Tataki
Nagasaki
いぎりす
きゅうりと川えびの煮物
Gifu
煮たくもじ
Okayama
万善カブラの浅漬け
Ehime
たらいうどん
Niigata
わっぱ煮