Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Wakayama
ふな焼き
Fukui
すこ
Kumamoto
かすよせ
Nagasaki
Shippoku Ryori
Oita
鯛麺
Tochigi
すいとん
Shiga
Kamo Nabe
Tottori
Kani-Jiru
Kochi
豆腐の梅酢漬け