Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Yamagata
納豆汁
Kagoshima
けせん団子
Shimane
スズキの奉書焼き
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Aichi
まぜ御飯
Saitama
つみっこ(すいとん)
Fukushima
Nishin no Sansho-zuke
Niigata
笹だんご
Kyoto
Kamo-nasu no Dengaku