和歌山県
秋の収穫を祝う行事食
亥の子餅
佐賀県
実だくさんの汁物
のっぺい汁(佐賀県)
千葉県
お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも
落花生みそ
埼玉県
手軽につくれる農家のおやつ
炭酸まんじゅう
秩父の伝統野菜を使ったお漬け物
しゃくし菜漬け
徳島県
そば粉100%の素朴な味わいの手打ちそば
祖谷そば(そばきり)
高知県
おからをきびなごで包んだヘルシー料理
きびなごのほうかぶり
青森県
ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁!
いちご煮
石で魚を焼く野趣あふれる郷土料理
あめごのひらら焼き
沖縄県
全国でも食べられている沖縄の文化的料理。
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