和歌山県

秋の収穫を祝う行事食

亥の子餅

佐賀県

実だくさんの汁物

のっぺい汁（佐賀県）

愛媛県

磯の香りが楽しめる、あっさり醤油味の鍋

いもたき（東予）

熊本県

突然のお客様をおもてなしする伝統的なお菓子

いきなり団子

愛媛県

鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理

鯛そうめん

岩手県

鮭をつかった色鮮やかな郷土料理

紅葉漬

千葉県

見てきれい、食べておいしいお米の芸術品

四海巻

佐賀県

ムツゴロウを使った華やかな伝統料理

須古寿司

佐賀県

質素な農山漁村では、ご馳走だった酢みそ和え

かけ和え

熊本県

よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子！

ふつもち（よもぎ団子）