和歌山県
秋の収穫を祝う行事食
亥の子餅
佐賀県
実だくさんの汁物
のっぺい汁(佐賀県)
岩手県
大豆をつかった、お供え料理
まめすっとぎ
高知県
おからをきびなごで包んだヘルシー料理
きびなごのほうかぶり
栃木県
野菜もりだくさんの秋の定番
けんちん汁(栃木県)
長野県
旬の野菜を使った餡が決め手
おやき(長野県)
愛媛県
ねっとりした里芋とオプションの肉が魅力の鍋
いもたき(中予)
大分県
大きな鯛を大皿に盛りつけたおめでたい料理
鯛麺
水軍の栄華を今に伝える豪快な料理
法楽焼
ムツゴロウを使った華やかな伝統料理
須古寿司