和歌山県

秋の収穫を祝う行事食

亥の子餅

佐賀県

実だくさんの汁物

のっぺい汁（佐賀県）

愛媛県

鯛をまるごと1匹つかったお祝いの料理

鯛そうめん

高知県

おからをきびなごで包んだヘルシー料理

きびなごのほうかぶり

大分県

手軽に作ってパクッと食べられる郷土のおやつ

じり焼き

熊本県

もっちりの中に米と大豆の粒々感、野菜の旨味

かすよせ

大分県

海藻を溶かし固めた身近なおかず

イギス

愛知県

春の風物詩として
いにしえから愛される味

わらびのしょうゆ漬け

山形県

とろり、あつあつ、ほかほかの納豆汁

納豆汁

愛媛県

伝統野菜と柑橘のお酢を使った縁起の良い赤いお漬け物

緋のかぶら漬け