和歌山県
秋の収穫を祝う行事食
亥の子餅
佐賀県
実だくさんの汁物
のっぺい汁(佐賀県)
長崎県
最後まであつあつが食べられる
石焼料理
埼玉県
箸がどんどんすすむ風味のある味噌
おなめ
高知県
チーズのような食感。昔ながらの常備食
豆腐の梅酢漬け
鹿児島県
夏の風物詩として食されてきた、ヘチマを使った料理
ヘチマとそうめんの味噌汁
長野県
旬の野菜を使った餡が決め手
おやき(長野県)
愛媛県
瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司
松山鮓(もぶり鮓)
昔なつかしい素朴なうどん
たらいうどん
岐阜県
しっとりとした甘さの高級和菓子!
栗きんとん