和歌山県
秋の収穫を祝う行事食
亥の子餅
佐賀県
実だくさんの汁物
のっぺい汁(佐賀県)
新潟県
織物文化から派生してできた布海苔のそば!
へぎそば
愛媛県
昔なつかしい素朴なうどん
たらいうどん
徳島県
ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食
ゆべし
那賀地方で戦前から食べられていたおやつ
ふな焼き
千葉県
お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも
落花生みそ
高知県
新たに生まれた日高村の郷土料理
トマトようかん
長野県
旬の野菜を使った餡が決め手
おやき(長野県)
岡山県
瀬戸内の高級珍味
あみだいこん