和歌山県

秋の収穫を祝う行事食

亥の子餅

佐賀県

実だくさんの汁物

のっぺい汁（佐賀県）

大分県

手軽につくれる農家のおやつ

石垣もち

岐阜県

生活の知恵から生まれた飛騨高山の味

煮たくもじ

大分県

刺身の切れ端におからをまぶした倹約料理

きらすまめし

高知県

つわぶきの葉を使った祝いの席のお寿司

つわずし

愛媛県

夏でもサラッと食べられる宇和島の郷土料理

さつま汁

千葉県

見てきれい、食べておいしいお米の芸術品

花椿

千葉県

お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも

落花生みそ

岐阜県

ご飯とみその素朴な調和！

五平餅（岐阜県）