和歌山県
秋の収穫を祝う行事食
亥の子餅
佐賀県
実だくさんの汁物
のっぺい汁（佐賀県）
愛知県
季節の幸をふんだんに入れたその土地の味
まぜ御飯
新潟県
笹の葉に地域の食材を乗せて楽しむ
笹寿司
愛媛県
水軍の栄華を今に伝える豪快な料理
法楽焼
大分県
大鍋でつくった鶏の煮込み
がめ煮（大分県）
岐阜県
ご飯とみその素朴な調和！
五平餅（岐阜県）
瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司
松山鮓（もぶり鮓）
長崎県
禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理
普茶料理
千葉県
お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも
落花生みそ
