和歌山県

秋の収穫を祝う行事食

亥の子餅

佐賀県

実だくさんの汁物

のっぺい汁（佐賀県）

愛知県

年間通じてわらびを楽しむための保存食

わらびのおから漬け

新潟県

笹の葉に地域の食材を乗せて楽しむ

笹寿司

香川県

家族の健康促進に最適な魚料理

魚の三杯

埼玉県

季節の野菜をいれたすいとん

つみっこ（すいとん）

岩手県

大豆をつかった、お供え料理

まめすっとぎ

長崎県

最後まであつあつが食べられる

石焼料理

徳島県

そば粉１００％の素朴な味わいの手打ちそば

祖谷そば（そばきり）

岩手県

鮭をつかった色鮮やかな郷土料理

紅葉漬