和歌山県
秋の収穫を祝う行事食
亥の子餅
佐賀県
実だくさんの汁物
のっぺい汁（佐賀県）
岩手県
鮭をつかった色鮮やかな郷土料理
紅葉漬
岐阜県
コクのあるうま味は、正に天下の絶品！
へぼ飯
福井県
お祭りには不可欠の鮮やかな赤が目を引く料理
すこ
埼玉県
秩父に伝わるお祝いのお菓子
えびし
手軽につくれる農家のおやつ
炭酸まんじゅう
大分県
身近な乾物を使ったもてなし料理
かちエビちらしずし
徳島県
石で魚を焼く野趣あふれる郷土料理
あめごのひらら焼き
愛知県
年間通じてわらびを楽しむための保存食
わらびのおから漬け
