和歌山県
秋の収穫を祝う行事食
亥の子餅
佐賀県
実だくさんの汁物
のっぺい汁(佐賀県)
大分県
海藻を溶かし固めた身近なおかず
イギス
熊本県
もっちりの中に米と大豆の粒々感、野菜の旨味
かすよせ
長野県
伊那や木曽地方に伝わる信州の代表的な郷土料理
五平餅(長野県)
球磨川の象徴、鮎を使った姿ずし!
あゆの姿ずし
愛知県
季節の幸をふんだんに入れたその土地の味
まぜ御飯
徳島県
たらいで食べるうどん
たらいうどん
千葉県
お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも
落花生みそ
福井県
お祭りには不可欠の鮮やかな赤が目を引く料理
すこ