![ゆでだご](https://kyoudo-ryouri.com/wp-content/uploads/2014/08/3346215f026d289c775626d70425e901-400x394.jpg)
佐賀県
![伝統的郷土料理](https://kyoudo-ryouri.com/wp-content/themes/kyodo2/img/icon-kyodo.png)
昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子
ゆでだご
昔から佐賀のおやつとして親しまれているお菓子。小麦粉と白玉粉を混ぜて茹でた生地に、あんこを入れて平たく延ばし、黒砂糖をまぶして食べる。農作業の合間のおやつとして食べられていた。
- 小麦粉
- 白玉粉
- 砂糖
- 塩
- あんこ
- よもぎ
資料提供 : 佐賀県 生産振興部 生産者支援課
佐賀県
昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子
昔から佐賀のおやつとして親しまれているお菓子。小麦粉と白玉粉を混ぜて茹でた生地に、あんこを入れて平たく延ばし、黒砂糖をまぶして食べる。農作業の合間のおやつとして食べられていた。
資料提供 : 佐賀県 生産振興部 生産者支援課