Wakayama
亥の子餅
Saga
のっぺい汁
Fukui
Saba no Heshiko
Nagasaki
楽焼うなぎ
Niigata
蔬菜湯
Gifu
煮たくもじ
Chiba
四海巻
石焼料理
Kochi
豆腐の梅酢漬け
Ehime
ふかの湯ざらし