Wakayama
亥の子餅
Saga
のっぺい汁
鯖飯
Saitama
えびし
Ehime
緋のかぶら漬け
Okinawa
Okinawa Soba, So-ki Soba
Nagano
Oyaki
たらいうどん
Kochi
Katsuo Tataki
Chiba
四海巻