Saga
のっぺい汁
Wakayama
亥の子餅
Ehime
いもたき(中予)
须子寿司
Kumamoto
とじこ豆(とちこ豆)
かけ和え
Fukui
Saba no Heshiko米糠鲭鱼
赤ど漬け
Kochi
きゅうりと川えびの煮物
Gifu
へぼ飯