Wakayama
亥の子餅
Saga
のっぺい汁
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Niigata
へぎそば
Shimane
Izumo Soba
Aichi
わらびのおから漬け
Kumamoto
Karashi Renkon
Iwate
もち料理
Okinawa
Okinawa Soba, So-ki Soba
Kochi
きゅうりと川えびの煮物