富山県
北陸地方の代表的煮物料理
いとこ煮
鳥取県
華やかなおもてなしの郷土料理
柿の葉寿司(鳥取県)
質素倹約から生まれたヘルシーフード
とうふちくわ
宮城県
色合いも鮮やかな定番スイーツ
ずんだ餅
大分県
お盆には欠かせない内蔵の干物の煮しめ
たらおさの煮しめ
みとり豆をいれて炊いたおこわ
みとりおこわ
和歌山県
夏はにぎり寿司、秋は押し寿司。2種の味をぜひお試しあれ!
じゃこ寿司
沖縄県
豚肉を使った白味噌仕立てのメデタイ汁物!
イナムドゥチ
埼玉県
祝い事には欠かせないおまんじゅう
いがまんじゅう
京都府
「賀茂なす」の特性を存分に味わえる、夏の風物詩
賀茂なすの田楽
山の幸をふんだんに使った
大山おこわ
第6回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦優勝メニュー
すったて
岩手県
行事や好みで異なるバリエーション豊かなもち
もち料理
愛媛県
地元でとれる海藻をつかった夏の味覚
いぎす豆腐
長崎県
禅の心を大切にした、日本の食文化を代表する精進料理
普茶料理
千葉県
見てきれい、食べておいしいお米の芸術品
四海巻
新潟県
豊かな食文化を表す代表的な家庭料理!
のっぺい汁(新潟県)
お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも
落花生みそ
全国でも食べられている沖縄の文化的料理。
ゴーヤーチャンプルー
千葉県を代表する郷土料理
せぐろいわしのごま漬け