富山県
北陸地方の代表的煮物料理
いとこ煮
鳥取県
華やかなおもてなしの郷土料理
柿の葉寿司(鳥取県)
質素倹約から生まれたヘルシーフード
とうふちくわ
宮城県
色合いも鮮やかな定番スイーツ
ずんだ餅
大分県
お盆には欠かせない内蔵の干物の煮しめ
たらおさの煮しめ
みとり豆をいれて炊いたおこわ
みとりおこわ
和歌山県
夏はにぎり寿司、秋は押し寿司。2種の味をぜひお試しあれ!
じゃこ寿司
沖縄県
豚肉を使った白味噌仕立てのメデタイ汁物!
イナムドゥチ
埼玉県
祝い事には欠かせないおまんじゅう
いがまんじゅう
京都府
「賀茂なす」の特性を存分に味わえる、夏の風物詩
賀茂なすの田楽
山の幸をふんだんに使った
大山おこわ
第6回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦優勝メニュー
すったて
徳島県
ゆずの皮を甘辛く煮詰めた保存食
ゆべし
岐阜県
生活の知恵から生まれた飛騨高山の味
煮たくもじ
愛媛県
宇和島独特の生の鯛を使った漁師飯
宇和島鯛めし
長崎県
甘いタレがたっぷり滲みた楽焼うなぎ
楽焼うなぎ
トビウオを丸ごと堪能
あごちくわ
伝統野菜と柑橘のお酢を使った縁起の良い赤いお漬け物
緋のかぶら漬け
熊本県
突然のお客様をおもてなしする伝統的なお菓子
いきなり団子
そば粉100%の素朴な味わいの手打ちそば
祖谷そば(そばきり)