栃木県
魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品
鮎めし
長崎県
職人の匠の技と魂が織り成す、 丁寧に仕上げた食感が命
島原手延べそうめん
埼玉県
小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ
あずきすくい
岐阜県
生活の知恵から生まれた飛騨高山の味
煮たくもじ
熊本県
新鮮な魚を贅沢に使った酢じめの寿司！
ぶえん寿司
大分県
手軽に作ってパクッと食べられる郷土のおやつ
じり焼き
千葉県
お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも
落花生みそ
愛媛県
地元でとれる海藻をつかった夏の味覚
いぎす豆腐
最後まであつあつが食べられる
石焼料理
長野県
旬の野菜を使った餡が決め手
おやき（長野県）
球磨川の象徴、鮎を使った姿ずし！
あゆの姿ずし
