栃木県

魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品

鮎めし

長崎県

職人の匠の技と魂が織り成す、
丁寧に仕上げた食感が命

島原手延べそうめん

埼玉県

小豆の濃厚な甘味に箕型の麺の食感。郷土に伝わる和風スイーツ

あずきすくい

千葉県

お茶うけにも、おつまみにも、ごはんにも

落花生みそ

愛媛県

地元でとれる海藻をつかった夏の味覚

いぎす豆腐

大分県

元気な子供を育てるための産婦の食事

子育てだんご汁

徳島県

太くてコシのある手延べそうめん

冷やしそうめん

熊本県

良質のたんぱく質がたっぷりの郷土菓子！

とじこ豆（とちこ豆）

和歌山県

那賀地方で戦前から食べられていたおやつ

ふな焼き

徳島県

雑穀をつかった香ばしい団子

雑穀もち（雑穀だんご）

熊本県

よもぎの香りが爽やかな代表的な団子菓子！

ふつもち（よもぎ団子）