埼玉県

冬の物日に体をあたためてくれる料理

けんちん汁（埼玉県）

栃木県

栃木県の特産物で作る汁物

かんぴょうの卵とじ

鳥取県

炒める音がバリバリと雷鳴のように聞こえる

どんどろけ飯

岡山県

小豆や鶏肉、栗などの具材が豊富に入ったしょうゆ味の五目おこわ

蒜山おこわ

群馬県

火を通してトロっとした食感と
独特の甘さを実感できる料理の数々

下仁田ねぎ料理

青森県

柔らかいもちに包まれたあんと、醤油味のだし汁が絶妙な味わい

けいらん（青森県）

徳島県

秋祭りには欠かせない白身魚の押し寿司

ぼうせの姿寿司

佐賀県

お祝いの日にいただく鮒の昆布巻き

ふなんこぐい（鮒の昆布巻き）

和歌山県

若い女性に人気！あっさりとした上品なお寿司

タチウオすし

徳島県

たらいで食べるうどん

たらいうどん

長崎県

最後まであつあつが食べられる

石焼料理

佐賀県

小麦粉の麺の入った素朴な味の郷土料理

だご汁

大分県

野菜だけでつくった精進料理

のっぺ汁

埼玉県

秩父に伝わるお祝いのお菓子

えびし

徳島県

石で魚を焼く野趣あふれる郷土料理

あめごのひらら焼き

大分県

手軽に作ってパクッと食べられる郷土のおやつ

じり焼き