群馬県 麺にうまみがしみこんで、旨さ最高! おっきりこみ(群馬県) 群馬県は古くから養蚕と小麦の里。その土地柄が小麦の粉を挽き、独自の粉もの食を作り上げました。幅広の生麺を野菜とともに煮込んだ具たくさんの「おっきりこみ」は、家族の健康を願う、郷土を代表するおふくろの味です。 資料提供 : 群馬県 企画部企画課 鹿児島県 奄美版そうめんチャンプルー☆キャベツをたっぷり入れるのがコツ 油ぞうめん 沖縄県 豚肉を使った白味噌仕立てのメデタイ汁物! イナムドゥチ 富山県 生の甘エビじゃ物足りない?もっともっと甘エビを味わいたい人に 干甘えび 鹿児島県 鮮度が口の中で踊る銀色の小魚、楽しみ方色々! きびなご料理 愛媛県 よい景色とともに楽しむ由緒ある鍋 いもたき(南予) 長崎県 海と山の幸がすべて鍋の中に いり焼き料理 栃木県 うどんを「切っては入れ、切っては入れ」食す、おふくろの味 おっきりこみ(栃木県) 広島県 広島県が誇るカキを、ユニークな食べ方で! カキの土手鍋