群馬県
麺にうまみがしみこんで、旨さ最高！
おっきりこみ（群馬県）
群馬県は古くから養蚕と小麦の里。その土地柄が小麦の粉を挽き、独自の粉もの食を作り上げました。幅広の生麺を野菜とともに煮込んだ具たくさんの「おっきりこみ」は、家族の健康を願う、郷土を代表するおふくろの味です。
資料提供 : 群馬県 企画部企画課
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長野県
海のない地域ならではの食習慣
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野菜もりだくさんの秋の定番
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直径5m超の大鍋で3万食を振る舞う「芋煮会」
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三重県
2年以上かけてじっくりと漬けて生まれた、独特の風味と味わい
