群馬県 麺にうまみがしみこんで、旨さ最高! おっきりこみ(群馬県) 群馬県は古くから養蚕と小麦の里。その土地柄が小麦の粉を挽き、独自の粉もの食を作り上げました。幅広の生麺を野菜とともに煮込んだ具たくさんの「おっきりこみ」は、家族の健康を願う、郷土を代表するおふくろの味です。 資料提供 : 群馬県 企画部企画課 栃木県 手軽に季節の野菜が楽しめる庶民の味 すいとん 栃木県 お正月の縁起物 耳うどん 青森県 ウニとアワビを使った磯の香り漂う潮汁! いちご煮 沖縄県 抜群の栄養価は、ご長寿達のお墨付き! チムシンジ (豚レバーの汁物) 広島県 塩田で働く“浜子”も味わった、土地の恵み盛りだくさんの味噌鍋 浜子鍋 群馬県 100%県内食材で作る、究極の「おもてなし」料理 すき焼き 青森県 魚の旨みをまるごと味わい尽くす冬の定番鍋! じゃっぱ汁 青森県 青森シャモロックの旨味が全て凝縮された絶品の鍋料理 シャモロック鍋