Okkirikomi

Gunma

Fideos con sopa deliciosa!

Okkirikomi

La prefectura de Gunma es conocida como el hogar de los gusanos de seda y trigo. Es por eso que existe la comida única de "Konamono" (un alimento en base a harina y agua) en la cultura en Gunma. "Okkirikomi" son fideos anchos guisados con verduras diferentes. En Gunma, las madres cocinan este Okkirikomi para desear buena salud a su familia.

Information provided by : Division of Planning, Gunma Prefecture

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