Yamagata
山菜の天ぷら
Kagoshima
あくまき
Nagano
朴葉巻(長野県)
Okayama
鯛麺
クサギナのかけ飯
Saga
ゆでだご
Kagawa
押し抜きずし
Tokushima
でこまわし
鬚子壽司
Wakayama
鮎ずし
Ehime
法楽焼
Shimane
麵粉 (烏冬面)