長野県
節分から彼岸までの長野の郷土料理
やしょうま
栃木県
無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！
しもつかれ
富山県
豊作祈願のお供えもの
初午だんご
和歌山県
若い女性に人気！あっさりとした上品なお寿司
タチウオすし
徳島県
地元のじゃがいもやそば団子をさした串焼き
でこまわし
たらいで食べるうどん
たらいうどん
北海道
あたたかいご飯の上で開かれる、ウニとイクラの豪華な共演
うに・いくら丼
新潟県
素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品。
わっぱ飯
岐阜県
ご飯とみその素朴な調和！
五平餅（岐阜県）
旬の魚を使い味噌で仕上げた豪快な漁師料理！
わっぱ煮
青森県
魚の旨みをまるごと味わい尽くす冬の定番鍋！
じゃっぱ汁
