Yamaguchi
이와쿠니스시
Yamagata
いもこ汁(村山風)
Wakayama
さえらのてっぽう
いもこ汁(庄内風)
Osaka
하코즈시 (오사카즈시)
Nagasaki
六兵衛
鯖の早寿司
Okayama
サバずし
Akita
키리탄포나베
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Saga
栗おこわ
Niigata
놋페이지루
Kumamoto
とじこ豆(とちこ豆)
Aomori
じゃっぱ汁
Iwate
紅葉漬
Gifu
煮たくもじ
だご汁
Oita
鯛麺
石焼料理