Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

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Japanese Local Cuisine in october

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  • 五平餅(岐阜県)

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  • へぎそば

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    へぎそば

  • ふつもち(よもぎ団子)

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    ふつもち(よもぎ団子)

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    Aichi

    まぜ御飯

  • イイダコの煮付け

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    イイダコの煮付け

  • ゆべし

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