Saga
栗おこわ
Akita
年糕火锅
Osaka
箱寿司(大阪寿司)
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Okayama
サバずし
Wakayama
鯖の早寿司
Yamagata
いもこ汁(庄内風)
Yamaguchi
岩国寿司
さえらのてっぽう
いもこ汁(村山風)
Nagasaki
六兵衛
Gifu
煮たくもじ
あみだいこん
Gunma
乌冬面
卓袱料理
Kochi
つわずし
Niigata
蔬菜汤
わっぱ飯
Chiba
厚寿司卷