Yamagata
いもこ汁(村山風)
Akita
年糕火锅
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Okayama
サバずし
Wakayama
鯖の早寿司
Saga
栗おこわ
さえらのてっぽう
Yamaguchi
岩国寿司
Nagasaki
六兵衛
Osaka
箱寿司(大阪寿司)
いもこ汁(庄内風)
Iwate
まめすっとぎ
だご汁
Kumamoto
いきなり団子
Chiba
せぐろいわしのごま漬け
Kagawa
てっぱい
Oita
鶏めし
鯛麺
Kagoshima
呉汁