Wakayama
さえらのてっぽう
Yamaguchi
岩国寿司
Saga
栗おこわ
鯖の早寿司
Okayama
サバずし
Yamagata
いもこ汁(庄内風)
いもこ汁(村山風)
Osaka
箱寿司(大阪寿司)
Akita
年糕火锅
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Nagasaki
六兵衛
Niigata
へぎそば
Oita
鶏めし
Gifu
ほう葉みそ
Kumamoto
ぶえん寿司
Shimane
芋煮
鯖飯
いきなり団子
Ehime
ふかの湯ざらし