Okayama
サバずし
Yamagata
いもこ汁(村山風)
Wakayama
鯖の早寿司
Saga
栗おこわ
Osaka
Hako-zushi / Osaka-zushi
いもこ汁(庄内風)
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
さえらのてっぽう
Akita
Kiritampo Nabe
Nagasaki
六兵衛
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Ehime
鯛そうめん
ふな焼き
法楽焼
Nagano
五平餅(長野県)
納豆汁
Aomori
大間まぐろ料理
Gifu
ほう葉みそ
あめごのひらら焼き