Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Akita
Kiritampo Nabe
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Okayama
サバずし
Wakayama
さえらのてっぽう
鯖の早寿司
Saga
栗おこわ
Osaka
Hako-zushi / Osaka-zushi
Yamagata
いもこ汁(村山風)
いもこ汁(庄内風)
Nagasaki
六兵衛
Kumamoto
Karashi Renkon
鯖飯
Aomori
大間まぐろ料理
Chiba
四海巻
Saitama
えびし
おなめ
ゆでだご
Ehime
いもたき(東予)