Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Akita
Kiritampo Nabe
Wakayama
さえらのてっぽう
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Nagasaki
六兵衛
Yamagata
いもこ汁(村山風)
Saga
栗おこわ
Okayama
サバずし
Osaka
Hako-zushi / Osaka-zushi
いもこ汁(庄内風)
鯖の早寿司
Aomori
Ichigo-ni
Fukui
すこ
Oita
のっぺ汁
かちエビちらしずし
Kumamoto
赤ど漬け
イギス
Gifu
五平餅(岐阜県)
Chiba
花椿