Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
Yamagata
いもこ汁(庄内風)
Wakayama
鯖の早寿司
Nagasaki
六兵衛
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
さえらのてっぽう
Akita
Kiritampo Nabe
いもこ汁(村山風)
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Okayama
サバずし
Saga
栗おこわ
Kumamoto
ふつもち(よもぎ団子)
Chiba
落花生みそ
Oita
鶏めし
Karashi Renkon
ぶえん寿司
Kochi
つわずし
Kagawa
てっぱい
かすよせ