Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Wakayama
鯖の早寿司
さえらのてっぽう
Okayama
サバずし
Yamagata
いもこ汁(村山風)
いもこ汁(庄内風)
Nagasaki
六兵衛
Saga
栗おこわ
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Akita
Kiritampo Nabe
Osaka
Hako-zushi/ Ōsaka-zushi
雑穀もち(雑穀だんご)
ふな焼き
Aichi
まぜ御飯
Saitama
しゃくし菜漬け
Gifu
Kurikinton
Kagawa
てっぱい
Fukui
すこ
Kochi
かしきり(樫豆腐)