Yamagata
いもこ汁(庄内風)
Okayama
サバずし
Nagasaki
六兵衛
Saga
栗おこわ
Yamaguchi
岩國壽司
Osaka
箱壽司(大阪壽司)
Wakayama
さえらのてっぽう
鯖の早寿司
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Akita
年糕火鍋
いもこ汁(村山風)
Kumamoto
赤ど漬け
Oita
イギス
Aichi
まぜ御飯
Saitama
おなめ
Kochi
つわずし
あみだいこん
Ehime
緋のかぶら漬け
イイダコの煮付け