Yamagata
いもこ汁(庄内風)
Saga
栗おこわ
Nagasaki
六兵衛
Wakayama
鯖の早寿司
Akita
年糕火鍋
Osaka
箱壽司(大阪壽司)
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Okayama
サバずし
いもこ汁(村山風)
さえらのてっぽう
Yamaguchi
岩國壽司
Oita
かちエビちらしずし
卓袱料理
Gifu
五平餅(岐阜県)
Ehime
法楽焼
鶏めし
イイダコの煮付け
ふかの湯ざらし
あめごのひらら焼き