Yamaguchi
岩國壽司
Wakayama
鯖の早寿司
Osaka
箱壽司(大阪壽司)
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Saga
栗おこわ
Okayama
サバずし
Yamagata
いもこ汁(村山風)
さえらのてっぽう
Nagasaki
六兵衛
いもこ汁(庄内風)
Akita
年糕火鍋
Shimane
麵粉 (烏冬面)
だご汁
祖谷そば(そばきり)
Chiba
落花生みそ
あみだいこん
Iwate
まめすっとぎ
Saitama
おなめ
Aomori
大間まぐろ料理