Osaka
箱壽司(大阪壽司)
Yamagata
いもこ汁(村山風)
Saga
栗おこわ
いもこ汁(庄内風)
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Akita
年糕火鍋
Yamaguchi
岩國壽司
Okayama
サバずし
Wakayama
鯖の早寿司
Nagasaki
六兵衛
さえらのてっぽう
Kumamoto
赤ど漬け
Oita
のっぺ汁
Fukui
Saba no Heshiko
ふな焼き
でこまわし
Ehime
ふかの湯ざらし
いもたき(中予)
Nagano
Oyaki