Wakayama
さえらのてっぽう
Okayama
サバずし
Yamagata
いもこ汁(村山風)
いもこ汁(庄内風)
Akita
Kiritampo Nabe
Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
Nagasaki
六兵衛
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Saga
栗おこわ
鯖の早寿司
ふな焼き
Gifu
五平餅(岐阜県)
ほう葉みそ
たらいうどん
Tochigi
けんちん汁(栃木県)
Niigata
へぎそば
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
Hokkaido
うに・いくら丼