Wakayama
鯖の早寿司
Nagasaki
六兵衛
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Yamagata
いもこ汁(庄内風)
Okayama
サバずし
Yamaguchi
Iwakuni Sushi
Osaka
Hako-zushi/ Oosaka-zushi
さえらのてっぽう
いもこ汁(村山風)
Saga
栗おこわ
Akita
Kiritampo Nabe
普茶料理
Oita
鶏めし
Chiba
四海巻
Kumamoto
Karashi Renkon
Iwate
紅葉漬
Gifu
へぼ飯
だご汁
Aichi
わらびのおから漬け