Tokyo
江戸前寿司
Miyazaki
魚ずし
Aomori
飯寿司
Kochi
つわずし
Chiba
厚寿司卷
Niigata
竹叶寿司
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Wakayama
かきまぶり
べっこうすし
Nagano
鯖鮨
タチウオすし
Kumamoto
このしろの姿寿司
四海巻
Okayama
冈山寿司
Tottori
柿の葉寿司(鳥取県)
烏城黄金ずし