Okayama
サワラのこうこずし
Aomori
飯寿司
Oita
かちエビちらしずし
Kumamoto
ぶえん寿司
お方ずし
Kochi
つわずし
Chiba
Futomaki-zushi
あゆの姿ずし
Toyama
おせずし
このしろの姿寿司
Gifu
Houba-zushi
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Hiroshima
岩国寿司
Mamakari-zushi
Tokyo
べっこうすし