Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • 法葉壽司

    Gifu

    法葉壽司

  • 茶碗蒸し・蒸し寿司

    Nagasaki

    茶碗蒸し・蒸し寿司

  • お方ずし

    Oita

    お方ずし

  • 鯉魚壽司

    Shiga

    鯉魚壽司

  • ままかりずし

    Okayama

    ままかりずし

  • 柿子葉壽司

    Nara

    柿子葉壽司

  • にしんずし

    Gifu

    にしんずし

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • 岩国寿司

    Hiroshima

    岩国寿司

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • 竹葉壽司

    Niigata

    竹葉壽司

  • こけら寿司

    Kochi

    こけら寿司

  • 厚壽司卷

    Chiba

    厚壽司卷

  • 清水すし

    Shizuoka

    清水すし

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved