Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • 岩国寿司

    Hiroshima

    岩国寿司

  • Masu-zushi

    Toyama

    Masu-zushi

  • Houba-zushi

    Gifu

    Houba-zushi

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • サバずし

    Okayama

    サバずし

  • にしんずし

    Gifu

    にしんずし

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • 小樽の握り寿司

    Hokkaido

    小樽の握り寿司

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • 島寿司

    Tokyo

    島寿司

  • Iwakuni Sushi

    Yamaguchi

    Iwakuni Sushi

  • Hako-zushi/ Oosaka-zushi

    Osaka

    Hako-zushi/ Oosaka-zushi

  • 柿の葉寿司(鳥取県)

    Tottori

    柿の葉寿司(鳥取県)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved