Gifu
にしんずし
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Tokushima
おでんぶ(れんぶ)
Soba Kome Zousui
Nagasaki
Gu Zouni
万年鮨
Tottori
小豆汁の雑煮
Toyama
あいまぜ
Ishikawa
Kabura-zushi
ごも豆腐
Saga
がめ煮(佐賀県)
ふしめん
Yamagata
ひょう干し
Tochigi
耳うどん
Kagoshima
地鶏の煮つけ(きいこん)
かぶらのやちゃら
Dongara Jiru
Kagawa
Anmochi Zouni
いも串
Wakayama
いがみの煮付け
Hokkaido
どんぶりに入った茶碗蒸し
Kochi
きらずもち
Fukushima
Kozuyu
Osaka
Shiro Miso Zouni
鮒の甘露煮
Aomori
けの汁
Iwate
納豆汁
祖谷そば(そばきり)
ゆでだご
Kumamoto
いきなり団子
Ehime
緋のかぶら漬け
Aichi
わらびのしょうゆ漬け
でこまわし
Ibaraki
Piatto del pescatore con la lenza
Oita
鶏めし