Okayama
サワラのこうこずし
Wakayama
タチウオすし
Chiba
四海巻
Tottori
柿の葉寿司(鳥取県)
Shizuoka
清水すし
Mie
Tekone Sushi
Tokushima
Bouze no Sugata-sushi
Gifu
にしんずし
Miyazaki
魚ずし
じゃこ寿司
Kagawa
押し抜きずし
花椿
Niigata
Sasazushi
Tokyo
べっこうすし
Osaka
Hako-zushi / Osaka-zushi
Yamaguchi
Iwakuni Sushi