Wakayama
タチウオすし
さえらのてっぽう
Hiroshima
岩国寿司
Gifu
Houba-zushi
Niigata
Sasazushi
Kochi
こけら寿司
Okayama
Mamakari-zushi
Chiba
四海巻
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Oita
かちエビちらしずし
葉わさびずし
Bouze no Sugata-zushi
かきまぶり
鮎ずし
Mehari-zushi
お方ずし