Wakayama
さえらのてっぽう
Toyama
おせずし
Niigata
竹叶寿司
Kumamoto
あゆの姿ずし
Tottori
柿の葉寿司(鳥取県)
Kochi
こけら寿司
Okayama
サワラのこうこずし
鯖の早寿司
Nara
柿子叶寿司
Tokyo
べっこうすし
サバずし
Nagano
鯖鮨
つわずし
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Oita
かちエビちらしずし
Chiba
花椿