Oita
ひたん寿し
Saga
柿の葉寿司(佐賀県)
Kumamoto
あゆの姿ずし
Niigata
Sasazushi
Suko Суши
Shizuoka
清水すし
Wakayama
鮎ずし
Chiba
四海巻
Okayama
サバずし
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
サワラのこうこずし
Nara
Каки не Ха Суши
かちエビちらしずし
葉わさびずし
Mie
Tekone суши
Kagawa
押し抜きずし